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Box Oli di Casaiulia - 3pz.

  • 2 latte di olio extravergine d’oliva equilibrato da 1l
  • 1 latta di olio extravergine d’oliva ricco da 750ml

 

Questo box racchiude i 2 oli principali di Casaiualia, l’olio equilibrato che ha un sapore più delicato e l’olio ricco che ha un sapore più forte e deciso.
Ci prendiamo cura dei nostri ulivi con metodi naturali e antichi, dal momento della raccolta fino all’estrazione dell’olio. Questo ci consente di avere un olio dal sapore unico e genuino, uno di quei sapori ormai quasi perduti a causa dell’agricoltura intensiva, contro cui noi da sempre ci battiamo.

Prodotti coltivati al 100% in modo naturale

29,00 

Caratteristiche Olio Equilibrato:

  • Alla vista: dorato, ambrato e torbido.
  • Al naso: offre un sentore di carciofo.
  • Al palato: fruttato, leggermente amarognolo e dal retrogusto moderatamente piccante.

Si sposa bene con tutti quegli alimenti che possono essere aiutati da un buon olio per arricchire il loro sapore. Ottimo su pesce, carni bianche ed insalate. Fa sentire la sua presenza ma è sempre discreto e delicato.

Caratteristiche Olio Ricco:

  • Alla vista: dorato, verdognolo, torbido.
  • Al naso: offre un sentore di erba tagliata e pomodoro.
  • Al palato: risulta deciso, fruttato intenso con fondo amaro e retrogusto piccante.

Si abbina perfettamente con cibi sapidi e dal sapore determinato. Ottimo su zuppe, minestre, insalate e carne di qualità di cui esalta sapori rendendoli sublimi. Naturalmente è “a crudo” che dà la massima espressione di sé.

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