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Il Ricco: olio extravergine di oliva dal sapore intenso e fruttato, estratto a freddo e non filtrato, cultivar “Carolea” in purezza. È un olio completo dal sapore deciso e caratterizzato da un variegato bouquet di profumi, viene estratto nella prima fase dell’abbacchiatura nel periodo di Ottobre-Novembre, quando l’oliva comincia a colorarsi di rosso.
L’Equilibrato: olio extravergine di oliva fruttato, equilibrato, cultivar “Carolea “ in purezza estratto a freddo non filtrato. Viene estratto nella seconda fase dell’abbacchiatura, nel periodo tra Novembre e Dicembre.
Prodotti coltivati al 100% in modo naturale
69,00 €
Esaurito
Caratteristiche del Ricco
Si abbina perfettamente con cibi sapidi e dal sapore determinato. Ottimo su zuppe, minestre, insalate e carne di qualità di cui esalta sapori rendendoli sublimi. Naturalmente è “a crudo” che dà la massima espressione di sé.
Caratteristiche dell’Equilibrato
Si sposa bene con tutti quegli alimenti che possono essere aiutati da un buon olio per arricchire il loro sapore. Ottimo su pesce, carni bianche ed insalate. Fa sentire la sua presenza ma è sempre discreto e delicato.
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