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Maiorca (tipo 0) - 1kg

Maiorca (tipo 0): (grano tenero) contiene tutto l’endosperma, tutto il germe di grano, e circa il 30%  di crusca. Ideale per dare corposità e sapore agli impasti, conferisce maggiore croccantezza a pane e pizza, maggiore alveolatura e sofficità a tutti i prodotti da forno. Ideale per cialde, biscotti e torte rustiche.

Prodotti coltivati al 100% in modo naturale

4,00 

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia Grassi Carboidrati Fibre Proteine W
364 Kcal 2,51 gr 76,0 gr 2,61 gr 12,0 gr 210

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