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Olio Ricco 750ml

Il Ricco: olio extravergine di oliva dal sapore intenso e fruttato, estratto a freddo e non filtrato, cultivar “Carolea” in purezza. È un olio completo dal sapore deciso e caratterizzato da un variegato bouquet di profumi, viene estratto nella prima fase dell’abbacchiatura nel periodo di Ottobre-Novembre, quando l’oliva comincia a colorarsi di rosso.

Prodotti coltivati al 100% in modo naturale

13,00 

Caratteristiche del Ricco

  • Alla vista: dorato, verdognolo, torbido.
  • Al naso: offre un sentore di erba tagliata e pomodoro.
  • Al palato: risulta deciso, fruttato intenso con fondo amaro e retrogusto piccante.

Si abbina perfettamente con cibi sapidi e dal sapore determinato. Ottimo su zuppe, minestre, insalate e carne di qualità di cui esalta sapori rendendoli sublimi. Naturalmente è “a crudo” che dà la massima espressione di sé.

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